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Salsiccia stagionata Passita
La Salsiccia Passita Clai è un salame sottile unico nel suo genere. Prodotta rispettando l’antica ricetta con le migliori carni magre di suini nati e allevati in Italia, è la tipica salsiccia romagnola, dal gusto dolce e delicato, insaccata in budello naturale. Viene sottoposta a una breve e delicatissima stagionatura mirata a ottenere un prodotto tenero, dolce e facile da pelare. Un prodotto ideale per ogni tipologia di consumo: in aperitivo, durante il pasto o come spuntino veloce.
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